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接下來是聘禮和回禮的部分男方的聘禮
1.聘金：分為大/小聘，數目為雙數並且用紅紙包裝。
2.訂婚戒子：用紅線相繫之金戒子和鑽戒（K金）。
3.金飾：基本包括金項鍊二條、手鍊（手鐲）二條、耳環一副。
新媳婦應於結婚當天將它們戴上，以示對婆家的尊重。
4.隨身用品：男方送女方全身之用品6件或12件，包括：
1.鞋子 2.皮包 3.腰帶 4.衣料（洋裝或旗袍）5.手錶 6.手鐲 7.耳環 8.頭飾 9.化妝品10.針線盒 11.領巾 12.絲襪
所有的口袋、皮夾、皮包都須放置紅包。
5.喜花：予長輩配戴，依輩份不同而有所差異。
6.金炮燭：需準備二份，香、炮、燭、壽金，用以敬神祈福。
7.四色糖：需準備二份，冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅，表示新人甜甜蜜蜜。
8.早生貴子：包括花生（長生果）、紅棗、蓮子、桂圓。（花生可省或只用紅棗代表）
9.米、糖：斗二米（米袋裝12斤）、糖仔路（紅糖2包）。供女方做湯圓用（團圓美滿之意）
10.桂圓：又稱福圓，祝福新人圓滿，多子多孫多福氣，興旺之意。
11.伴頭花、洗手雞、酒１瓶、酒壺 可省略或用紅包代替。
12.麵線12結： 表示千里姻緣一線牽，並有福澤綿長，延年益壽之意。
13.酒：表示一年二十四個節氣都平安順遂，可準備一打或二打。
14.喜餅： 一般包括大餅、西餅、米香
大餅又稱漢餅，大都以12兩或1斤為購買單位。西餅即一般西式小餅乾。
米香取俗語『吃米香嫁好尪』之意。
◎特別禮：依實際需要春盛數分裝於紅木箱內
特別禮-1. 魚翅6罐（或12罐）
干貝2盒（或稱斤）
松茸6罐（或12罐）
鮑魚6罐（或12罐）
香菇1盒（或稱斤）
螺肉6罐（或12罐）


特別禮-2. 半豬：生豬肉半隻，表示豐碩誠懇的敬意，可用相當份量的洋火腿或以紅包代替。


活雞（活雞）：閹雞六隻，朝氣蓬勃之意，可用紅包代替。
若無閹雞可用公雞代替（閹雞是小公雞就閹，長大後雞羽毛會很豐盛）。若有準備洗手雞則此項可省略。


鮮魚：生鮮六條，表示年年有餘，可用紅包代替。


◎紅包：
1. 開門禮 2.點燭禮 - 給母舅 3.牽新娘禮 - 奉茶時由媒人給予 4.挽面禮 - 化妝費
5.茶禮 - 奉茶壓茶甌，父母新郎包的禮金要比其他人較多 6.廚師禮 7.分菜禮 - 給服務生
8.捧臉盆水禮 - 給捧洗手水之人（若於餐廳宴客則可略） 9.壓桌禮 - 訂婚當日酒席紅包
10.姊妹桌禮 - 結婚當日姊妹桌紅包 11.媒人禮 - 男方禮金較女方家多 12.工作人員紅包
13.男方應多準備一些紅包交予媒人預備使用 14.賞面禮：宴畢婆婆給準媳婦


女方的回禮
1.聘金：若聘金退回或只收小定，媒人自女方家長手中接下轉交男方家長，放入聘金盒中。
2.金飾：建議回禮金項鍊、金手鍊、戒子各一，放在珠寶盒中。
3.隨身用品：女方送男方全身之用品12件，包括：
1.皮夾 2.皮鞋 3.皮帶 4.領帶 5.衣料--西裝 6. 領帶夾 7. 襪子 8. 手錶 9. 袖扣 10.襯衫 11.禮帽--可用紅包代替 12.刮鬍刀
所有的口袋、皮夾、皮包都須放置紅包
4.回送部分男方聘禮　　
禮餅回贈數盒（數量為雙數）、四色糖回禮一盒、金炮燭回禮一盒。
福圓即桂圓，只取兩顆，其餘回禮。
洋火腿、麵線、酒等禮品，可收一半其餘退回。
豬肉女方可全收，但帶骨部分須退回。
斗二米：若用米袋裝，回禮時則米袋留一點米和放紅包或不留米只放一個紅包。
閹雞六隻，鮮魚六條，應各退回三隻（無三不成禮）。
5.傳統回禮 生炭，棉（花），油麻菜籽，袋仔絲，藤心，緣錢-放一紅盒內。肚兜。紅糖。
男方如送『伴頭花&洗手雞加酒1瓶』，女方須回禮洗手雞及"石榴"與"桂花"二盆。酒１瓶倒出，裝回洗米水，盆景之土面須紅紙覆上，上面放10元硬幣，一對一對擺，總數須雙數。
◎女方準備的紅包：
1.貢官禮 2.扛伕禮 3.車伕禮 4.媒人禮 5.工作人員 6.賞面禮 - 宴畢岳父給準女婿
◎女方應準備的招待及布置：
1.甜湯圓、點心 2.甜茶 3.酒席 4.雞腿一隻、紅包一個，宴畢給予男方小孩 5.女方家大門上樑應掛上紅布條或八仙彩。


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