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接下來是聘禮和回禮的部分
男方的聘禮

1.聘金:分為大/小聘,數目為雙數並且用紅紙包裝。
2.訂婚戒子:用紅線相繫之金戒子和鑽戒(K金)。
3.金飾:基本包括金項鍊二條、手鍊(手鐲)二條、耳環一副。
新媳婦應於結婚當天將它們戴上,以示對婆家的尊重。
4.隨身用品:男方送女方全身之用品6件或12件,包括:
1.鞋子 2.皮包 3.腰帶 4.衣料(洋裝或旗袍)5.手錶 6.手鐲 7.耳環 8.頭飾 9.化妝品10.針線盒 11.領巾 12.絲襪
所有的口袋、皮夾、皮包都須放置紅包。
5.喜花:予長輩配戴,依輩份不同而有所差異。
6.金炮燭:需準備二份,香、炮、燭、壽金,用以敬神祈福。
7.四色糖:需準備二份,冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅,表示新人甜甜蜜蜜。
8.早生貴子:包括花生(長生果)、紅棗、蓮子、桂圓。(花生可省或只用紅棗代表)
9.米、糖:斗二米(米袋裝12斤)、糖仔路(紅糖2包)。供女方做湯圓用(團圓美滿之意)
10.桂圓:又稱福圓,祝福新人圓滿,多子多孫多福氣,興旺之意。
11.伴頭花、洗手雞、酒1瓶、酒壺 可省略或用紅包代替。
12.麵線12結: 表示千里姻緣一線牽,並有福澤綿長,延年益壽之意。
13.酒:表示一年二十四個節氣都平安順遂,可準備一打或二打。
14.喜餅: 一般包括大餅、西餅、米香
大餅又稱漢餅,大都以12兩或1斤為購買單位。西餅即一般西式小餅乾。
米香取俗語『吃米香嫁好尪』之意。
◎特別禮:依實際需要春盛數分裝於紅木箱內
特別禮-1. 魚翅6罐(或12罐)
干貝2盒(或稱斤)
松茸6罐(或12罐)
鮑魚6罐(或12罐)
香菇1盒(或稱斤)
螺肉6罐(或12罐)


特別禮-2. 半豬:生豬肉半隻,表示豐碩誠懇的敬意,可用相當份量的洋火腿或以紅包代替。


活雞(活雞):閹雞六隻,朝氣蓬勃之意,可用紅包代替。
若無閹雞可用公雞代替(閹雞是小公雞就閹,長大後雞羽毛會很豐盛)。若有準備洗手雞則此項可省略。


鮮魚:生鮮六條,表示年年有餘,可用紅包代替。


◎紅包:
1. 開門禮 2.點燭禮 - 給母舅 3.牽新娘禮 - 奉茶時由媒人給予 4.挽面禮 - 化妝費
5.茶禮 - 奉茶壓茶甌,父母新郎包的禮金要比其他人較多 6.廚師禮 7.分菜禮 - 給服務生
8.捧臉盆水禮 - 給捧洗手水之人(若於餐廳宴客則可略) 9.壓桌禮 - 訂婚當日酒席紅包
10.姊妹桌禮 - 結婚當日姊妹桌紅包 11.媒人禮 - 男方禮金較女方家多 12.工作人員紅包
13.男方應多準備一些紅包交予媒人預備使用 14.賞面禮:宴畢婆婆給準媳婦


女方的回禮
1.聘金:若聘金退回或只收小定,媒人自女方家長手中接下轉交男方家長,放入聘金盒中。
2.金飾:建議回禮金項鍊、金手鍊、戒子各一,放在珠寶盒中。
3.隨身用品:女方送男方全身之用品12件,包括:
1.皮夾 2.皮鞋 3.皮帶 4.領帶 5.衣料--西裝 6. 領帶夾 7. 襪子 8. 手錶 9. 袖扣 10.襯衫 11.禮帽--可用紅包代替 12.刮鬍刀
所有的口袋、皮夾、皮包都須放置紅包
4.回送部分男方聘禮  
禮餅回贈數盒(數量為雙數)、四色糖回禮一盒、金炮燭回禮一盒。
福圓即桂圓,只取兩顆,其餘回禮。
洋火腿、麵線、酒等禮品,可收一半其餘退回。
豬肉女方可全收,但帶骨部分須退回。
斗二米:若用米袋裝,回禮時則米袋留一點米和放紅包或不留米只放一個紅包。
閹雞六隻,鮮魚六條,應各退回三隻(無三不成禮)。
5.傳統回禮 生炭,棉(花),油麻菜籽,袋仔絲,藤心,緣錢-放一紅盒內。肚兜。紅糖。
男方如送『伴頭花&洗手雞加酒1瓶』,女方須回禮洗手雞及"石榴"與"桂花"二盆。酒1瓶倒出,裝回洗米水,盆景之土面須紅紙覆上,上面放10元硬幣,一對一對擺,總數須雙數。
◎女方準備的紅包:
1.貢官禮 2.扛伕禮 3.車伕禮 4.媒人禮 5.工作人員 6.賞面禮 - 宴畢岳父給準女婿
◎女方應準備的招待及布置:
1.甜湯圓、點心 2.甜茶 3.酒席 4.雞腿一隻、紅包一個,宴畢給予男方小孩 5.女方家大門上樑應掛上紅布條或八仙彩。


文章出處:http://www.lovestory.com.tw/2/2-0.php#2-1


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