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這是從我擔任不少婚禮工作人員之後的心得
誠心誠意寫給大家，看完之後人人可當婚禮顧問，要結婚的朋友可以為自己打造最完美又開心的婚禮~!!新人篇
選場地：
．確定人數和主題－
這將是決定場地最重要的因素，人數是大家都知道的，但主題也要明確，之後一切的規劃就會很順利。不需要太特別，按照男女雙方的興趣就好了，如果家中有長輩，態度可以有些強硬卻又不失禮貌的維持自己的風格。記住，婚禮的主角是自己，一輩子幾乎就這一次，如果完全沒有自己的意思或是不敢表達，那就不要事後總是抱怨。(但家中有老長輩的新人，還是要以老長輩的需求為第一考量，該做的還是要做，不該做的、傷風敗俗的，就別做了)

．多打聽，多上網－
向辦過婚禮的親友打聽他們的經驗、多上網查詢，現在很多論壇或bbs都有結婚版，每個場地的好壞都寫的很清楚，可以按照自己的需求尋找場地，省時又省力，誰說結婚就一定要自己累的像條狗。

．場地動線－
場地動線也是選場地時的主要因素，兩個廳的位置是否會讓兩場婚禮的人混在一起、或是兩個廳是否會互相影響。若是一樓只有一個廳，就要看賓客走動是否還算方便(基本上婚禮會場的座位多少都會有點擠，但一樓一個廳就算大廳了，座位會比較寬敞)、若有特殊表演或影片放映是否所有賓客都觀賞的到。若是空間足夠，婚紗大相簿最好和禮金櫃台有一段距離，這樣人才不會擠在一起。

．新人休息室－
很重要但很多人不會想到的事，那就是最好休息室裡備有洗手間，若沒有，則最好在靠近休息室並且賓客不會到的地方另有洗手間。新娘和伴娘們幾乎那天都是穿著行動不便的禮服，並且新娘穿了禮服後，並不適合在外面走來走去，所以怎麼可以讓新娘穿著大禮服和一般賓客擠著一起上廁所呢?這也是現在很多飯店沒有想到的事。

．時間－
找飯店最好在半年前，至少三個月前，才會有足夠的時間挑選並且訂好。注意農曆時間，並不是要找個好日子什麼的，就算沒有這種習慣的人也要大概了解一下，因為這會影響決定訂飯店的時間點，比如說鬼月後的那個月份也許飯店很容易訂滿，因此就該速下決定。

．溝通－
最好要有一位one by one的服務專員，態度要好。問清楚場地可以提供的服務與流程，比如說是否有保留停車位給賓客、是否提供場地佈置、器材是否完善(有的飯店要求電腦不可使用mp3播放器，這是不先知道也不會想到的事)。

．試菜－
也是很容易忽略的部分。結婚請客不是一筆小錢，沒有理由花了大錢還要吃難吃的食物，這對賓客是很失禮的，並且自己吃了也難過。請客的食物，是首先要自己吃了也喜歡，朋友及親戚代表(至少一位對食物挑剔、一位超級不敢吃辣者)吃了也都沒問題之後才可以端上桌的，這是消費者的權利，請記得向飯店要求。

☆你可以詢問飯店的問題：
是否有保留停車位(至少新人一輛或主桌來賓均可)
若晚上請客是否有新娘餐或是飯後可幫新人保留打包餐點


執行：
．企畫書－
不要覺得太誇張，結婚是一個動輒十桌以上的超大型活動，參與成員各有不同，寫企畫書是非常重要的。把想要做的事、要找的人、要準備的用具、工作分配、時間、地點全都寫出來，才不會東忘西忘。分配給工作人員的工作該做什麼就是什麼，最好不要臨時加項，比如說你找這個人來收禮金，就不要現場還叫他去做佈置什麼的，除非真的沒有人可以找了，要不然感覺會很差，企畫書就可以避免這種問題發生。

．總招－
總招就是總招，不要再有其它職位和負責事項，因為總招是當天唯一需要全場兼顧的人。總招的工作就是把工作分配下去，隨時注意，並且要有緊急應變能力；還有與飯店專員、工作人員進行溝通，最好請客當天飯店人員不需要有事麻煩到新人，只要找總招就可以。

．工作人員－
不用期望會場的工作人員，因為他們客人流動率太高，也許工作人員的流動率也很高，所以不容易遇上非常專業的人員。實際上，專業人員可以自備的，首先尋找最信任的朋友或親戚，最好要有收禮與活動規劃經驗，如果都沒有，至少要找行動力高又有效率的朋友，再來就可以放心的把工作分配等等事項交給他去做，新人只要努力讓自己更帥、更美就可以。

．工作人員數目－
不管幾桌賓客，收禮人數四個剛好，兩本禮金簿。如果有送小禮物，就安排一名；招待人員至少三名，場外一名尋問來賓身份，場內男方女方各出一名。

．賓客預算(有小禮物時)－
用一人／餐費+送禮的方來來算預算會比較方便。如果預算夠又要送小禮物的話，就一定要每個人或每個包紅包的人都要拿到，送禮不可小氣。不要打腫臉充胖子，預算不夠買這麼多，就乾脆不要送。(一般都會送喜餅)

．收禮及包禮－
包禮指的是包給工作人員的紅包，還是那句話，婚禮不可小氣，該包的就是要包，如果不包記得一定要請吃飯，並且價值不可比請客低太多；包禮還不可厚此薄彼，如果做特別多的事的人當然可以包多點，但一般工作人員每包都要包一樣。收禮則是不要嫌棄，除了交情特別好的朋友和親人，一般人都是按行情包，基本上現在賺錢不容易，只要收到的禮金付完喜酒還有點小賺都該開心。而且收禮只是一時的收高興，人家包給你多少，以後就要回多少，甚至雙倍，所以不要嫌棄數目太少(除非真的少到連餐廳錢都不夠付)

賓客篇
賓客自己要注意，新人也可進行提醒的動作。

．包禮－
關於禮金方面之前(網路轉載)有一篇如何包禮金就寫的很詳細了，所以在此不提，這邊要說的是給紅包時該注意的事。
1.紅包上不一定要寫祝福的話，但一定要寫送禮人姓名；
2.姓名字跡不可潦草，不要讓寫禮金簿的工作人員為難，收禮是非常忙的工作，如果再花時間去辨認紅包上的字真的很費事；
3.現場才寫紅包的賓客不要擠在簽名收禮的櫃台上寫，最好找別的地方或是先到位子上寫好再拿出來，否則會讓櫃台非常混亂。

．噓寒問暖－
請客當天會有很多很久沒見面的老朋友齊聚一堂，當然大家都會很想和新人聊天，但並不是只有你一個人和新人很久沒見面，不要抓著新人一直講個不停，這樣會讓新人很為難；若是休息室夠大又不在同一層樓的話，進場時間到了就該離開休息室進會場入座，閒雜人等不要都待在休息室不肯離去，否則會場見不著賓客，飯店工作人員不能判斷是否該開始。

．尊重其它賓客－
不要忘我的拉著新人一直拍照、不要忘我的惡整新人，尤其會場有老長輩在。當你做這些事的時候，就等於在浪費新人和其它賓客的時間，你做的事並不是在場的每位賓客都樂於見到的，比如說狂灌新郎酒，可以等到只有你們聚會的時候做，不要這個時候做，送客的時候，其它賓客要面對醉茫茫不分你我的新郎，不只失禮還很難看。

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